Аэрогрильде пісірілген фаршталған бұрыш
Болгар бұрышының жарты бөліктері ет салмасымен, күрішпен, пиязбен және томат пастасымен бірге ірімшік астында пісіріледі. Бұл бөлек гарнирді қажет етпейтін толыққанды кешкі ас.
- Уақыты
- 40 мин
- Порция
- 761 ккал
- Құрамы
- ≈ $3.82
- Ақуыз
- 35 г
Құрамы
- 1 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 220 г
- 2 Ground pork and beefҚаптамa 500 г ≈ $7.10 130 г
- 3 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.96 40 г
- 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 50 г
- 5 Tomato pasteҚаптамa 140 г ≈ $1.00 20 г
- 6 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 25 г
- 7 Sunflower oil 7 мл
- 8 Salt 2 г
- 9 Ground black pepper 1 г
- 10 Paprika 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Күрішті жуып, тұздалған суда 12 минут жартылай дайын болғанша қайнатып, елекке сүзіңіз.
Пиязды ұсақтап турап, майға 3–4 минут жұмсарғанша қуырыңыз.
Фаршты, күрішті, пиязды, томат пастасын, тұзды, бұрышты және паприканы араластырыңыз.
Бұрышты ұзынынан екіге бөліп, дәндері мен ішкі қалқаларын алып тастаңыз.
Бұрыштың жарты бөліктерін салмамен толтырып, үстіне үгітілген ірімшік себіңіз.
Аэрогрильде 180 °C температурада 20–22 минут пісіріңіз. Бұрыш жұмсарып, фарш толық пісіп, ірімшік еріп, қызаруы керек.
Дастарқанға қояр алдында бұрыштарды 3 минут тынықтырыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Рис доводи только до полуготовности: за 20 минут в аэрогриле он впитает сок фарша и томатной пасты, а начинка не станет водянистой.
- Немен алмастыруға болады
- Свино-говяжий фарш замени куриным в том же количестве, начинка будет суше. Твёрдый сыр можно заменить любым сыром, который плавится, 25 г.
- Жиі кездесетін қателер
- Частая ошибка — слишком плотно набить перец: начинка поднимается и трескается, а центр остаётся розовым через 22 минуты.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике до 2 дней. Разогревай в аэрогриле при 160 °C 6–8 минут или в микроволновке под крышкой 2–3 минуты.
- Немен беру
- Подавай на ужин со сметаной или простым салатом из огурца и помидора.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.