Бананнан жасалған блинчиктер және клубника–шоколад соусы

1. 1 Brown sugar 14 г
2. 2 Bananas≈ $1.44 кг үшін 50 г
3. 3 Sunflower oil 8 мл
4. 4 Wheat flour 40 г
5. 5 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
6. 6 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 80 мл
7. 7 StrawberriesҚаптамa 400 г ≈ $3.50 120 г
8. 8 Starch 8 г
9. 9 Dark chocolateҚаптамa 90 г ≈ $2.50 20 г
10. 10 Sugar 12 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Құлпынайды жуып, сүзікке төгіп қойыңыз, қажет болса тураңыз.

2. Құлпынайдың үстіне тростниковый қант себіңіз де ерігенше араластырып қайнатыңыз.

3. 2 ас қасық суық суда крахмал ерітіп, оны клубникаға қосып 1–2 минут қайнатыңыз, қоюланғанша, шоколадты қосып ерігенше араластырыңыз.

4. Соуссты суытыңыз.

5. Бананды езгілеп, сүт құйып, блендерде ұнтақтаңыз.

6. Қант пен жұмыртқаны қосып бұқсаңдап веніз, содан кейін 3 г май құйып, ұн қосып біркелкі болғанша араластырыңыз, 10 минутқа қалдырыңыз.

7. Қалған маймен табаны майлаңыз да блинчиктерді әр жағынан 1–2 минуттан алтын түске дейін пісіріңіз.

8. Блинчиктерді клубника соусымен service етіңіз.