バナナパンケーキといちごチョコソース

1. 1 Brown sugar 14 g
2. 2 Bananas≈ $1.44 / kg 50 g
3. 3 Sunflower oil 8 ml
4. 4 Wheat flour 40 g
5. 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
6. 6 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 80 ml
7. 7 Strawberriesパック 400 g ≈ $3.50 120 g
8. 8 Starch 8 g
9. 9 Dark chocolateパック 90 g ≈ $2.50 20 g
10. 10 Sugar 12 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. いちごを洗い、ざるにかけて水気を切り、必要に応じて薄く切る。

2. いちごにてんさい糖をふりかけ、砂糖が溶けるまで混ぜながら煮立てる。

3. 片栗粉を冷水2大さじで溶かし、いちごへ注いでとろみがつくまで1–2分煮て、チョコレートを加えて溶けるまで混ぜる。

4. ソースを冷ましておく。

5. バナナをつぶし、牛乳を注いでブレンダーで攪拌する。

6. 砂糖と卵を加え、混ぜ合わせ、次に3 gのバターを加えて、粉を入れて滑らかになるまで混ぜ、10分置く。

7. フライパンに残りのバターを塗り、パンケーキを両面1–2分ずつ焼いて金色になるまで焼く。

8. パンケーキをいちごソースと一緒に盛り付ける。