Банановые блинчики с клубничным соусом

1. 1 Сахар тростниковый 14 г
2. 2 Бананы≈ $1.44 за кг 50 г
3. 3 Масло подсолнечное 8 мл
4. 4 Мука пшеничная 16 г
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 80 мл
7. 7 Клубникаупаковка 400 г ≈ $3.50 120 г
8. 8 Крахмал 8 г
9. 9 Шоколад горькийупаковка 90 г ≈ $2.50 20 г
10. 10 Сахар 12 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Собрать и вымыть клубнику⁷, откинуть на дуршлаг.

2. Довести до кипения ягоды, засыпанные сахаром, помешивая до растворения сахара.

3. В воде развести крахмал, добавить в клубнику⁷, перемешать до загустения, ввести шоколад⁹.

4. Оставить соус остывать.

5. Размягчить банан², залить молоком⁶, измельчить в блендере.

6. Добавить сахар, яйцо⁵, взбить, затем масло и муку, хорошо перемешать.