Тауық пен фета қосылған грек боулы

Name: Тауық пен фета қосылған грек боулы
Total time: 35 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Үй тағамдары
Ingredients: Chicken breast fillet — 180 г; Bulgur — 65 г; Cucumbers — 90 г; Tomatoes — 120 г; Red onion — 25 г; Olives — 25 г; Feta or brined cheese — 45 г; Greek yogurt — 60 г; Lemon — 35 г; Garlic — 3 г; Dried oregano — 2 г; Olive oil — 8 мл; Salt — 2 г; Ground black pepper — 1 г

Булгур, лимон мен орегано қосылған тауық, жаңа піскен көкөністер, фета және йогурт соусы бар боул. Тойымды, бірақ жеңіл кешкі асқа жақсы келеді.

Уақыты: 35 мин
Порция: 774 ккал
Құрамы: ≈ $4.56
Ақуыз: 64 г

Денсаулыққа пайдалы Ақуызы жоғары

Құрамы

1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 180 г
2 BulgurҚаптамa 500 г ≈ $3.00 65 г
3 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 90 г
4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 120 г
5 Red onion≈ $3.00 кг үшін 25 г
6 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 25 г
7 Feta or brined cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 45 г
8 Greek yogurtҚаптамa 250 г ≈ $1.80 60 г
9 Lemon≈ $4.65 кг үшін 35 г
10 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
11 Dried oregano 2 г
12 Olive oil 8 мл
13 Salt 2 г
14 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

Булгурға 130 мл су құйып, 1 г тұз қосыңыз да, жұмсарғанша 12–15 минут пісіріңіз.
Тауыққа орегано, бұрыш, 1 г тұз, 4 г зәйтүн майы және лимон шырынының жартысын жағыңыз.
Тауықты табада әр жағын 5–6 минут қызарғанша және сөлі мөлдір болғанша қуырыңыз.
Қияр мен қызанақты текшелеп, қызыл пиязды жұқалап турап, фетаны үгітіңіз.
Йогурт, үгітілген сарымсақ, қалған лимон шырыны, 4 г зәйтүн майы және бір шымшым бұрышты араластырыңыз.
Ыдысқа булгурды негіз етіп салып, үстіне тауық, қияр, қызанақ, пияз, зәйтүн және фетаны бөліп орналастырыңыз.
Ұсынар алдында йогурт соусын құйыңыз.

Кеңестер

Неге осылай: Курицу обжаривают до прозрачного сока, чтобы избежать сухости и сохранить сочность мяса при дальнейшем охлаждении в боуле. Если сок мутный, мясо пережарили и оно будет жестким.
Немен алмастыруға болады: За фету используй брынзу (45 г) — она не распадётся и даст острый вкус. Йогурт замени на сметану (60 г), но соус получится гуще.
Жиі кездесетін қателер: Булгур готов, если вода полностью впиталась и крупинки разошлись — если осталась жидкость, он будет разваренным и слипшимся.
Сақтау және жылыту: Храни 2 дня в холодильнике. Разогревай в микроволновке 1–1.5 минуты, накрыв тарелку. Соус лучше добавить после разогрева.
Немен беру: Подавай с хрустящим багетом или лавашем, чтобы собрать соус и сыр. Подходит для ужина после работы, когда нет времени на сложную готовку.

Қысқаша

Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Тағамтану құндылығы

Порцияға және 2000 ккал үлесіне

Калориялар	774 ккал	39%
Ақуыздар	64 г	85%
Май	29 г	41%
Көмірсулар	71 г	27%
100 г-ға арналған	117 ккал

Құны

≈ $4.56бір порцияға

Дүкендердегі орташа бағалар, BLS (АҚШ Еңбек Statistics бюросы), 2026 ж. тамыз. Сіздің дүкеніңізде өзгеше болуы мүмкін: өнімдер пакетпен келеді және әр желі өз бағаларын белгілейді.Бұл жерде ең қымбаты — chicken breast fillet.