Тауық пен фета қосылған грек боулы

Name: Тауық пен фета қосылған грек боулы
Total time: 35 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Үй тағамдары
Ingredients: Chicken breast fillet — 180 г; Bulgur — 65 г; Cucumbers — 90 г; Tomatoes — 120 г; Red onion — 25 г; Olives — 25 г; Feta or brined cheese — 45 г; Greek yogurt — 60 г; Lemon — 35 г; Garlic — 3 г; Dried oregano — 2 г; Olive oil — 8 мл; Salt — 2 г; Ground black pepper — 1 г

Булгур, лимон мен орегано қосылған тауық, жаңа піскен көкөністер, фета және йогурт соусы бар боул. Тойымды, бірақ жеңіл кешкі асқа жақсы келеді.

Уақыты: 35 мин
Порция: 774 ккал
Құрамы: ≈ $4.53
Ақуыз: 64 г

Денсаулыққа пайдалы Ақуызы жоғары

Құрамы

1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 180 г
2 BulgurҚаптамa 500 г ≈ $3.00 65 г
3 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 90 г
4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 120 г
5 Red onion≈ $3.00 кг үшін 25 г
6 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 25 г
7 Feta or brined cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 45 г
8 Greek yogurtҚаптамa 250 г ≈ $1.80 60 г
9 Lemon≈ $4.70 кг үшін 35 г
10 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
11 Dried oregano 2 г
12 Olive oil 8 мл
13 Salt 2 г
14 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

Булгурға 130 мл су құйып, 1 г тұз қосыңыз да, жұмсарғанша 12–15 минут пісіріңіз.
Тауыққа орегано, бұрыш, 1 г тұз, 4 г зәйтүн майы және лимон шырынының жартысын жағыңыз.
Тауықты табада әр жағын 5–6 минут қызарғанша және сөлі мөлдір болғанша қуырыңыз.
Қияр мен қызанақты текшелеп, қызыл пиязды жұқалап турап, фетаны үгітіңіз.
Йогурт, үгітілген сарымсақ, қалған лимон шырыны, 4 г зәйтүн майы және бір шымшым бұрышты араластырыңыз.
Ыдысқа булгурды негіз етіп салып, үстіне тауық, қияр, қызанақ, пияз, зәйтүн және фетаны бөліп орналастырыңыз.
Ұсынар алдында йогурт соусын құйыңыз.

Кеңестер

Неге осылай: Fry the chicken until the juices run clear, so the meat stays juicy when it cools in the bowl. If the juice is cloudy, the meat is overcooked and will be tough.
Немен алмастыруға болады: Use brynza (45 g) instead of feta, it won't fall apart and gives a sharper taste. Replace the yogurt with sour cream (60 g), but the sauce will be thicker.
Жиі кездесетін қателер: Bulgur is ready when the water is fully absorbed and the grains have separated. If liquid is left, it is overcooked and sticky.
Сақтау және жылыту: Keep for 2 days in the fridge. Reheat in the microwave for 1–1.5 minutes, covering the plate. Add the sauce after reheating.
Немен беру: Serve with crusty baguette or lavash to scoop up the sauce and cheese. Good for a dinner after work when you have no time for complicated cooking.

Қысқаша

Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Тағамтану құндылығы

Порцияға және 2000 ккал үлесіне

Калориялар	774 ккал	39%
Ақуыздар	64 г	85%
Май	29 г	41%
Көмірсулар	71 г	27%
100 г-ға арналған	117 ккал

Құны

≈ $4.53бір порцияға

Дүкендердегі орташа бағалар, BLS (АҚШ Еңбек Statistics бюросы), 2026 ж. қазан. Сіздің дүкеніңізде өзгеше болуы мүмкін: өнімдер пакетпен келеді және әр желі өз бағаларын белгілейді.Бұл жерде ең қымбаты — chicken breast fillet.