Моцарелла мен қызанақ қосылған тауық төс еті
Тілігіне еріген моцарелла мен шырынды қызанақ салынған тауық филесі. Бұл ақуызы мол тағам әрі күрделі дайындықты қажет етпейді.
- Уақыты
- 30 мин
- Порция
- 490 ккал
- Құрамы
- ≈ $3.14
- Ақуыз
- 63 г
Құрамы
- 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 220 г
- 2 MozzarellaҚаптамa 125 г ≈ $1.80 55 г
- 3 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 70 г
- 4 Olive oil 7 мл
- 5 Herbes de Provence 2 г
- 6 Garlic powder 1 г
- 7 Ground black pepper 1 г
- 8 Salt 2 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Тауық филесін құрғатып, соңына дейін кеспей, ұзынынан терең тілік жасаңыз.
Моцарелла мен қызанақты тілімдеп турап, филедегі тілікке салыңыз.
Тауықтың сыртын май, тұз, бұрыш, кептірілген сарымсақ және прованс шөптерімен ысқылаңыз.
Аэрогрильді 190 °C дейін қыздырып, төс етін себетке тілігін жоғары қаратып салыңыз.
Ірімшік еріп, тауықтың қалың жеріндегі температура 74 °C жеткенше 18–20 минут пісіріңіз.
Төс етін 3 минутқа қалдырып, содан кейін гарнирмен ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Надрез оставляй закрытым снизу: так сыр и сок помидора меньше вытекают, а толстая часть филе пропекается ровнее.
- Немен алмастыруға болады
- Моцареллу замени 50–55 г любого полутвёрдого сыра, он расплавится плотнее. Оливковое масло замени 7 г подсолнечного.
- Жиі кездесетін қателер
- Частая ошибка — пересушить грудку: снаружи она заметно сжимается, а выделившийся сок быстро темнеет и пахнет жареным сильнее обычного.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике до 2 дней. Разогревай 5–7 минут при 160 °C в аэрогриле или коротко в микроволновке под крышкой.
- Немен беру
- Подавай на ужин с рисом, гречкой или салатом из огурца и зелени.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.