Аэрогрильдегі үй наггетстері
Паприка қосылған жүгері үлпектерінен жасалған қытырлақ аунатпадағы тауық филесінің бөліктері. Май өте аз қолданылады, кетчуппен немесе йогурт тұздығымен жақсы үйлеседі.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 472 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.26
- Ақуыз
- 54 г
Құрамы
- 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 200 г
- 2 Corn flakesҚаптамa 300 г ≈ $2.80 35 г
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
- 4 Paprika 2 г
- 5 Garlic powder 1 г
- 6 Salt 2 г
- 7 Ground black pepper 1 г
- 8 Sunflower oil 5 мл
- 9 Ketchup 25 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Тауық филесін 3–4 см бөліктерге турап, тұздап, бұрыштап, паприка және кептірілген сарымсақпен араластыр.
Жүгері үлпектерін қолмен немесе оқтаумен ірі үгіндіге ұсақта.
Жұмыртқаны шанышқымен шайқа. Тауық бөліктерін жұмыртқаға батырып, содан кейін үгіндіге аунатып, аунатпаны сәл басып жапсыр.
Наггетстерді аэрогриль себетіне бір қабат етіп жайып, үстіне май бүрік.
200 °C-та 10–12 минут пісір, 6 минуттан кейін аудар. Аунатпасы қызарып, ішіндегі тауық еті ақ әрі шырынды болса, наггетстер дайын.
Кетчуппен ыстық күйінде ұсын.
Кеңестер
- Неге осылай
- Крупная крошка из хлопьев лучше держится на яйце и быстрее подрумянивается при 200 °C, поэтому курица успевает остаться сочной.
- Немен алмастыруға болады
- Замени сушёный чеснок 1 маленьким тёртым зубчиком или убери его совсем. Кетчуп можно заменить йогуртом с щепоткой соли.
- Жиі кездесетін қателер
- Частая ошибка: класть наггетсы вплотную. Если через 10 минут панировка местами бледная и влажная, в корзине было слишком тесно.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике до 2 дней. Разогревай в аэрогриле 4–5 минут при 180 °C, чтобы панировка снова подсохла.
- Немен беру
- Подавай на ужин с картофельным пюре или нарезанными огурцами и помидорами.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.