Тауық, песто және киноа қосылған боул
Киноа, тауық төс еті, песто, моцарелла, черри қызанағы және руккола қосылған боул. Ауыр тұздықсыз, балғын әрі тойымды түскі ас нұсқасы.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 754 ккал
- Құрамы
- ≈ $4.65
- Ақуыз
- 60 г
Құрамы
- 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 165 г
- 2 QuinoaҚаптамa 500 г ≈ $5.00 60 г
- 3 Pesto 25 г
- 4 Cherry tomatoesҚаптамa 250 г ≈ $2.50 90 г
- 5 MozzarellaҚаптамa 125 г ≈ $1.80 55 г
- 6 ArugulaҚаптамa 100 г ≈ $2.80 30 г
- 7 Olive oil 6 мл
- 8 Salt 2 г
- 9 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Киноаны шайып, 130 мл су құйыңыз, 1 г тұз қосып, дәндері жұмсарып ашылғанша 15 минут пісіріңіз.
Тауыққа тұз бен бұрыш сеуіп, зәйтүн майын жағыңыз.
Тауықты табада әр жағынан 5–6 минут қызарып, мөлдір сөлі шыққанша қуырыңыз.
Черри қызанақтарын екіге бөліңіз, моцарелланы текшелеп тураңыз, рукколаны құрғатыңыз.
Ыстық киноаны пестоның жартысымен араластырыңыз.
Ыдысқа киноаны негіз етіп салып, үстіне секторлап тауық тілімдерін, черри қызанағын, моцарелла мен рукколаны қосыңыз.
Қалған пестоны боулдың үстіне шағын қасықтармен салыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Киноа промывают, чтобы убрать горький вкус и предотвратить жесткость зёрен после варки. Переваренная киноа будет рассыпчатой и без структуры.
- Немен алмастыруға болады
- За черри возьми 90 г помидоров черри или 80 г болгарского перца, нарезанного кубиками. Моцареллу замени на 50 г феты для остроты.
- Жиі кездесетін қателер
- Курица будет сухой, если ты не дашь ей отлежаться после обжарки 3–5 минут под фольгой. Проверить готовность можно вилкой: сок должен быть прозрачным.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике 2 дня. Разогревай в микроволновке 1–2 минуты, накрыв тарелку. Песто лучше добавить свежее перед едой.
- Немен беру
- Подавай с кусочком цельнозернового хлеба или на завтрак как сытный салат с добавлением 1 вареного яйца.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.