Боул с курицей, песто и киноа

1. 1 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.36 165 г
2. 2 Киноаупаковка 500 г ≈ $5.00 60 г
3. 3 Песто 25 г
4. 4 Помидоры черриупаковка 250 г ≈ $2.50 90 г
5. 5 Моцареллаупаковка 125 г ≈ $1.80 55 г
6. 6 Рукколаупаковка 100 г ≈ $2.80 30 г
7. 7 Масло оливковое 6 мл
8. 8 Соль 2 г
9. 9 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Киноа² промыть, залить 130 мл воды, добавить 1 г соли и варить 15 минут до мягкости и раскрытия зёрен.

2. Курицу¹ посолить, поперчить и смазать оливковым маслом.

3. Обжарить курицу¹ на сковороде по 5–6 минут с каждой стороны до румяности и прозрачного сока.

4. Черри разрезать пополам, моцареллу⁵ нарезать кубиками, рукколу⁶ обсушить.

5. Горячую киноа² смешать с половиной песто.

6. В миску выложить киноа² основой, секторами добавить ломтики курицы¹, черри, моцареллу⁵ и рукколу⁶.

7. Добавить оставшееся песто небольшими ложками поверх боула.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».