Tavuklu, Pestolu ve Kinoalı Kase
Kinoa, tavuk göğsü, pesto, mozzarella, cherry domates ve rokayla hazırlanan kase. Ağır sos içermeyen, taze ve doyurucu bir öğle yemeği seçeneği.
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 754 kcal
- Malzemeler
- ≈ $4.65
- Protein
- 60 g
Malzemeler
- 1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 165 g
- 2 Quinoapaket 500 g ≈ $5.00 60 g
- 3 Pesto 25 g
- 4 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 90 g
- 5 Mozzarellapaket 125 g ≈ $1.80 55 g
- 6 Arugulapaket 100 g ≈ $2.80 30 g
- 7 Olive oil 6 ml
- 8 Salt 2 g
- 9 Ground black pepper 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Kinoayı yıka, 130 ml su ekle, 1 g tuz kat ve taneler yumuşayıp açılana kadar 15 dakika pişir.
Tavuğu tuzla, karabiberle tatlandır ve zeytinyağıyla yağla.
Tavuğu tavada her iki tarafı da kızarana ve suyu berrak akana kadar 5–6 dakika pişir.
Cherry4 domatesleri ikiye böl, mozzarellayı5 küp doğra, rokayı kurula.
Sıcak kinoayı pestonun yarısıyla karıştır.
Kinoayı kasenin tabanına yerleştir, üzerine tavuk dilimlerini, cherry4 domatesleri, mozzarellayı5 ve rokayı bölümler halinde ekle.
Kalan pestoyu kasenin üzerine küçük kaşıklarla ekle.
İpuçları
- Neden böyle
- Киноа промывают, чтобы убрать горький вкус и предотвратить жесткость зёрен после варки. Переваренная киноа будет рассыпчатой и без структуры.
- Yerine ne koyulur
- За черри возьми 90 г помидоров черри или 80 г болгарского перца, нарезанного кубиками. Моцареллу замени на 50 г феты для остроты.
- Sık yapılan hatalar
- Курица будет сухой, если ты не дашь ей отлежаться после обжарки 3–5 минут под фольгой. Проверить готовность можно вилкой: сок должен быть прозрачным.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике 2 дня. Разогревай в микроволновке 1–2 минуты, накрыв тарелку. Песто лучше добавить свежее перед едой.
- Yanında ne gider
- Подавай с кусочком цельнозернового хлеба или на завтрак как сытный салат с добавлением 1 вареного яйца.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.