Тауық, күріш және бұршақ қосылған буррито-боул

1. 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 135 г
2. 2 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.94 50 г
3. 3 Lime≈ $5.00 кг үшін 20 г
4. 4 CilantroҚаптамa 50 г ≈ $1.20 5 г
5. 5 Canned red beansҚаптамa 400 г ≈ $1.10 60 г
6. 6 Canned sweet cornҚаптамa 340 г ≈ $1.00 45 г
7. 7 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 75 г
8. 8 AvocadoҚаптамa 1 шт ≈ $1.20 0,5 шт
9. 9 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 25 г
10. 10 CheddarҚаптамa 200 г ≈ $2.70 25 г
11. 11 Sunflower oil 8 мл
12. 12 Paprika 2 г
13. 13 Cumin 2 г
14. 14 Salt 2 г
15. 15 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Күрішті шайып, 150 мл су құйыңыз, 1 г тұз қосып, жұмсарғанша 15–18 минут пісіріңіз.

2. Дайын күрішті жарты лайм шырынымен және туралған күнзамен араластырыңыз.

3. Тауықты жолақтап турап, паприка, зира, бұрыш және 1 г тұзбен ысқылаңыз.

4. Майды қыздырып, тауықты қызарып, толық піскенше 7–9 минут қуырыңыз.

5. Бұршақ пен жүгеріні табада 2–3 минут жылытыңыз, қызанақты текшелеп, авокадоны тілімдеп тураңыз.

6. Ыдысқа күрішті негіз етіп салып, үстіне тауық, бұршақ, жүгері, қызанақ және авокадоны бөліп орналастырыңыз.

7. Қаймақ қосып, үгітілген чеддер себіңіз де, қалған лайм шырынын тамызыңыз.