Тауық пен йогурт тұздығы қосылған «Цезарь» боулы
Гриль тауық, романо, черри, қытырлақ нан және грек йогуртынан жасалған тұздық қосылған жеңіл боул. Ақуызы мол түскі асқа жарайды.
- Уақыты
- 30 мин
- Порция
- 564 ккал
- Құрамы
- ≈ $4.70
- Ақуыз
- 58 г
Құрамы
- 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 180 г
- 2 Romaine lettuceҚаптамa 300 г ≈ $2.50 90 г
- 3 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.44 35 г
- 4 ParmesanҚаптамa 200 г ≈ $6.00 20 г
- 5 Greek yogurtҚаптамa 250 г ≈ $1.80 60 г
- 6 Dijon mustard 8 г
- 7 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
- 8 Lemon≈ $4.70 кг үшін 25 г
- 9 Cherry tomatoesҚаптамa 250 г ≈ $2.50 100 г
- 10 Olive oil 8 мл
- 11 Salt 2 г
- 12 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Тауыққа тұз бен бұрыш сеуіп, 4 г зәйтүн майын жағыңыз.
Тауықты грильде немесе құрғақ табада әр жағынан 5–6 минуттан қызарған жолақтар пайда болып, сөлі мөлдір болғанша қуырыңыз.
Нанды текшелеп турап, табада 4 г маймен 4–5 минут қытырлақ болғанша кептіріңіз.
Йогурт, қыша, үгітілген сарымсақ, лимон шырыны, бір шымшым тұз және бұрышты араластырыңыз.
Романоны ірі турап, черриді екіге бөліп, тауықты тілімдеп тураңыз.
Ыдысқа негіз етіп романоны салып, тауық, черри және қытырлақ нанды бөліктерге бөліп қосыңыз.
Үстіне йогурт тұздығын құйып, үгітілген пармезан себіңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Cook the chicken in a dry pan so the juices stay in and the meat remains tender. A wet pan makes the chicken dry.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the yogurt with sour cream, 60 g, for a thicker sauce. Skip the cherry tomatoes and add 50 g of diced cucumber.
- Жиі кездесетін қателер
- If the chicken is undercooked, the juice inside is pink. Check by cutting a slice: the middle should be white.
- Сақтау және жылыту
- Keep for 2 days in the fridge. Reheat in the microwave for 1-1.5 minutes, covering the plate. Better to make the sauce fresh.
- Немен беру
- Serve with a slice of whole grain bread, or for breakfast as a salad with an added egg.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.