Қоянмен көкөністерді сарымсақ қымызында

1. 1 RabbitҚаптамa 1,2 кг ≈ $22.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 125 г
2. 2 Turnip≈ $3.00 кг үшін 75 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 50 г
4. 4 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 185 г
5. 5 Eggplant≈ $4.33 кг үшін 155 г
6. 6 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 280 г
7. 7 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 75 г
8. 8 Lemon≈ $4.65 кг үшін 60 г
9. 9 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 60 г
10. 10 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 12 г
11. 11 Ground black pepper 1 г
12. 12 Salt 2 г
13. 13 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қояндың аяқшаларын лимонмен сыпырып, қыздырып, қаптап 15 минут қайнатыңыз

2. Қабақ, репа, сәбіз, қиярды бұрышқа, балқар қызылшасын жартылай дөңгелекке, томатты бұрышқа кесіңіз, тұз және бидай тұзымен мазаңыз

3. Көкөністерді 10–15 минут қайнатыңыз

4. Сұлыны сарымсақ, қызыл бибер және жаңа жапырақшалармен араластырыңыз

5. Қоянды табаққа салып, қымызбен қайнатыңыз