奶油蒜蓉兔肉配蔬菜

1. 1 Rabbit包装 1.2 千克 约等于 $22.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 125 克
2. 2 Turnip≈ $3.00 每千克 75 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 50 克
4. 4 Zucchini≈ $3.00 每千克 185 克
5. 5 Eggplant≈ $4.33 每千克 155 克
6. 6 Bell peppers≈ $6.00 每千克 280 克
7. 7 Tomatoes≈ $4.67 每千克 75 克
8. 8 Lemon≈ $4.65 每千克 60 克
9. 9 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 60 克
10. 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 12 克
11. 11 Ground black pepper 1 克
12. 12 Salt 2 克
13. 13 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 用柠檬水擦拭兔腿，爆炒后盖上锅盖焖煮15分钟

2. 将茄子、萝卜、胡萝卜、南瓜切成方丁，辣椒切成圆环，番茄切块，加盐和胡椒调味

3. 炒蔬菜10–15分钟

4. 将酸奶、捣碎的蒜、辣椒粉和新鲜香草混合

5. 将兔肉盛盘，淋上调好的奶油蒜蓉汁