Bruschette di pollo, formaggio fresco e pomodori

1. 1 Burger bunsconfezione 4 pz ≈ 1,03 € 1 pz
2. 2 Cream cheeseconfezione 140 g ≈ 1,07 € 20 g
3. 3 Smoked chicken breastconfezione 300 g ≈ 2,89 € 40 g
4. 4 Tomatoes≈ 4,70 € per kg 60 g
5. 5 Capersconfezione 100 g ≈ 1,51 € 8 g
6. 6 Olive oil 5 ml
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Parsleyconfezione 50 g ≈ 1,00 € 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare la fetta di pane a metà e tostare i due pezzi in una padella asciutta per 2 minuti per lato fino a ottenere una crosta dorata.

2. Fare raffreddare le fette per 1 minuto, poi spalmare il formaggio fresco.

3. Tagliare il prosciutto di pollo a strisce sottili e adagiarlo sul formaggio.

4. Tagliare i pomodori a cubetti, tritare finemente i capperi e il prezzemolo.

5. Disporre pomodori, capperi e prezzemolo sulle bruschette, condire con olio extravergine d’oliva e peperoncino, poi servire subito.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.