Брускетти з курячиною, сиром тофу та помідорами

1. 1 Burger bunsупаковка 4 шт ≈ $2.00 1 шт
2. 2 Cream cheeseупаковка 140 г ≈ $1.80 20 г
3. 3 Smoked chicken breastупаковка 300 г ≈ $4.50 40 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 за кг 60 г
5. 5 Capersупаковка 100 г ≈ $3.00 8 г
6. 6 Olive oil 5 мл
7. 7 Ground black pepper 1 г
8. 8 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Булку розрізати навпіл і підсмажити половинки на сухій сковорідці по 2 хвилини з кожного боку до золотистої корочки.

2. Остигнути шматочки 1 хвилину, потім намазати сиром тофу.

3. Курятину тонко нарізати і викласти на сір.

4. Помідори нарізати кубиками, каперси та петрушку дрібно накрошити.

5. Викласти помідори, каперси та петрушку на брускетти, полити оливковою олією, присипати перцем і негайно подавати.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.