Маринадталған пияз бен ақжелкен қосылған қара нан бутерброды

1. 1 Onions≈ $1.60 кг үшін 45 г
2. 2 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 5 г
3. 3 Soy sauce 6 мл
4. 4 Vinegar 9% 5 мл
5. 5 Sunflower oil 15 мл
6. 6 Rye breadҚаптамa 350 г ≈ $2.39 60 г
7. 7 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 10 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Сірке суын, 2 ас қасық суын және күнбағыс майын араластырыңыз.

2. Соевый соусты қосып, біркелкі болғанша араластырыңыз.

3. Лукты жұқа жарты сақинаға турап, қайнаған суға 1 минут шыландырып, суды төгіңіз.

4. Лукты маринадқа салып, араластырыңыз.

5. Петрушканы ұсақ етіп турап, лукпен бірге қосып, 20 минут маринаддаңыз.

6. Нанды сары маймен жағып, үстіне лук пен петрушканы қойып қызмет көрсетіңіз.