Бутерброд с петрушкой

1. 1 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 45 г
2. 2 Петрушкаупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
3. 3 Соевый соус 6 мл
4. 4 Уксус 9% 5 мл
5. 5 Масло подсолнечное 15 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Смешать уксус, воду и масло

2. Добавить соевый соус

3. Перемешать до однородности

4. Лук¹ нарезать полукольцами и ошпарить кипятком

5. Выложить лук¹ в маринад и перемешать

6. Петрушку² мелко нарезать и добавить к луку¹

7. Перемешать и убрать в холодильник на пару часов