Petrželová náplň na otevřené sendviče

1. 1 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
2. 2 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g
3. 3 Soy sauce 6 ml
4. 4 Vinegar 9% 5 ml
5. 5 Sunflower oil 15 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Smíchejte ocet, vodu a olej

2. Přidejte sójovou omáčku

3. Promíchejte, dokud nebude hladké

4. Cibuli nakrájejte na půlkroužky a osušte vroucí vodou 30 sekund

5. Vložte cibuli do marinády a promíchejte

6. Petržel jemně nakrájejte a přimíchejte k cibuli

7. Dobře promíchejte a nechte v lednici alespoň 2 hodiny