パセリサンドのスプレッド

1. 1 Onions≈ $1.60 / kg 45 g
2. 2 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
3. 3 Soy sauce 6 ml
4. 4 Vinegar 9% 5 ml
5. 5 Sunflower oil 15 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 酢、水、油を混ぜ合わせる

2. 醤油を加える

3. なめらかになるまでかき混ぜる

4. 玉ねぎを半輪に切り、沸騰したお湯で30秒ほど茹でる

5. 茹でた玉ねぎをマリネに入れて混ぜる

6. パセリを細かく刻んで玉ねぎの混合物に加える

7. よく混ぜ合わせ、少なくとも2時間冷蔵庫で冷やす