マリネルックとパセリのトースト

1. 1 Onions≈ $1.60 / kg 45 g
2. 2 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
3. 3 Soy sauce 6 ml
4. 4 Vinegar 9% 5 ml
5. 5 Sunflower oil 15 ml
6. 6 Rye breadパック 350 g ≈ $2.39 60 g
7. 7 Butterパック 180 g ≈ $1.58 10 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 酢、水2大さじ、サラダ油を混ぜ合わせる。

2. 醤油を加え、均一になるまで混ぜる。

3. ルックを薄い半月切りにし、1分間沸騰したお湯でさっと茹で、水を切る。

4. ルックをマリネ液に入れ、混ぜ合わせる。

5. パセリを細かく刻み、ルックとともに20分間マリネさせる。

6. パンにバターを塗り、ルックとパセリをのせて完成。