Қызылша шашлыкқа арналған уксус пен шөппен
Уксустағы қызылшаның жіңішке жартылары, шөп пен қанттың шағын үлесімен — шашлыкқа қосылған классикалық салат.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 66 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.24
- Ақуыз
- 1 г
Құрамы
- 1 Onions≈ $1.60 кг үшін 60 г
- 2 Vinegar 9% 6 мл
- 3 Sugar 3 г
- 4 Salt 1 г
- 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 4 г
- 6 Sunflower oil 3 мл
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қызылшаны 3 мм қалыңдығы бар жартыларына кесіп, қайнатылған сумен қайнатып, одан соң суды ағызып тастау — ащылығын алып тастайды.
Уксусты 40 мл сумен, қант пен тұзбен араластыру.
Қызылшаны қосып, май мен ұсақталған шөпті (діл) қосу, араластыру.
10–15 минут тұруға қойып, шашлыкқа қосып беру.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.