Тауықпен Цезарь салаты

Name: Тауықпен Цезарь салаты
Total time: 25 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Үй тағамдары
Ingredients: Chicken breast fillet — 130 г; Leaf lettuce — 80 г; White bread — 40 г; Hard cheese — 20 г; Tomatoes — 80 г; Mayonnaise — 25 г; Garlic — 3 г; Lemon — 10 г; Olive oil — 8 мл; Salt — 1 г; Ground black pepper — 0,5 г

Тауық еті бар салат, үйдегі қытырлақ крутондар мен пармезан ірімшігі бар майонез чеснок тұздығын үйлестіріп дәм береді. Қытырлақ нанның үгітіктері тауық еті мен таза салат жапырақтарымен бірге толық тұрады.

Уақыты: 25 мин
Порция: 590 ккал
Құрамы: ≈ 3,47 €
Ақуыз: 42 г

Ақуызы жоғары Салат

Құрамы

1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ 9,48 € 130 г
2 Leaf lettuceҚаптамa 150 г ≈ 2,02 € 80 г
3 White breadҚаптамa 350 г ≈ 1,28 € 40 г
4 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ 2,18 € 20 г
5 Tomatoes≈ 5,00 € кг үшін 80 г
6 Mayonnaise 25 г
7 Garlic≈ 11,40 € кг үшін 3 г
8 Lemon≈ 5,00 € кг үшін 10 г
9 Olive oil 8 мл
10 Salt 1 г
11 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

Дайындау: салат жапырақтарын және қызанақты жуыңыз; тауық филесін жуып сүртіңіз; нанды кубик етіп тураңыз.
20 см диаметрлі табада орташа отта майдың бір тамшысы мен сарымсақпен нан кубиктерін 3–4 минутқа алтын түске жеткенше қытырлақ қылыңыз, араластырып отырыңыз.
Тауықты тұздатып, бұрыштап, 5 минуттан әр жағынан орташа отта қуырыңыз; сондай-ақ алтын түсті болып дайын болған соң жарылып кесіңіз.
Соус: майонез, лимон шырыны, сарымсақ және ұсақталған ірімшік қоспасын ыдысқа салып біркелкі болғанша араластырыңыз.
Салат: салат жапырақтарын ірі бөлікке үзіп немесе бөліп салыңыз; қызанақты долькаларға тураңыз; тауықты, кутиг түйірленген крутондарды және тұздықты қосыңыз; тұздық біркелкі тарағанша жұмсақ араластырыңыз.
Подача: салатты табаққа салып, қалауыңызша қосымша салат жапырақтарымен безендіріңіз; дереу serving жасаңыз.

Кеңестер

Неге осылай: Toast croutons in the same pan as the chicken to use residual heat and avoid extra oil. Overcrowding the pan lowers temperature and makes croutons soggy.
Немен алмастыруға болады: Use whole-grain bread for croutons to add texture; swap grated cheese for feta (20g) for a tangy kick.
Жиі кездесетін қателер: Chicken turns pale pink inside if undercooked. Cut to check; overmixing the dressing makes it grainy.
Сақтау және жылыту: Eat fresh; croutons lose crispness after 1 day. Reheat chicken separately in a dry pan if needed.
Немен беру: Pair with grilled fish or a side of roasted potatoes for a balanced dinner.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Тағамтану құндылығы

Порцияға және 2000 ккал үлесіне

Калориялар	590 ккал	29%
Ақуыздар	42 г	56%
Май	34 г	49%
Көмірсулар	28 г	11%
100 г-ға арналған	148 ккал

Құны

≈ 3,47 €бір порцияға

Дүкендердегі орташа бағалар, Eurostat: елдің баға деңгейі × топ бойынша HICP, 2026 ж. тамыз. Сіздің дүкеніңізде өзгеше болуы мүмкін: өнімдер пакетпен келеді және әр желі өз бағаларын белгілейді.Бұл жерде ең қымбаты — chicken breast fillet.