チキンシーザーサラダ

1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 130 g
2. 2 Leaf lettuceパック 150 g ≈ $0.49 80 g
3. 3 White breadパック 350 g ≈ $1.41 40 g
4. 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 20 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 / kg 80 g
6. 6 Mayonnaise 25 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
8. 8 Lemon≈ $4.65 / kg 10 g
9. 9 Olive oil 8 ml
10. 10 Salt 1 g
11. 11 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 準備：レタスの葉とトマトを洗い、鶏むね肉を洗って水気を拭き取る。パンを角切りにする。

2. 直径20 cmのフライパンでオリーブオイルを少しとにんにくを入れて、パンを角切りにしたものを中火で香ばしい黄金色になるまで約3–4分炒め、途中で時々混ぜる。

3. 鶏肉に塩と胡椒をふり、同じく直径20 cmのフライパンで各面5分ずつ中火で焼き、表面がこんがりし内部が完全に火が通るまで焼き、スライスに切る。

4. ソース：ボウルにマヨネーズ、レモン汁、にんにく、すりおろしたチーズを入れ、滑らかになるまで混ぜる。

5. サラダ：レタスの葉を大きめの房にちぎり、トマトをくし形に切る。鶏肉、香ばしく乾燥させたクルトン、ドレッシングを加え、ドレッシングが均一になるまで優しく和える。

6. 盛り付け：皿にサラダを盛り付け、希望があれば追加のレタスの葉で飾る。すぐに提供する。