Sałatka Cezar z kurczakiem

1. 1 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.36 130 g
2. 2 Leaf lettuceopakowanie 150 g ≈ $0.49 80 g
3. 3 White breadopakowanie 350 g ≈ $1.41 40 g
4. 4 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 20 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 za kg 80 g
6. 6 Mayonnaise 25 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
8. 8 Lemon≈ $4.65 za kg 10 g
9. 9 Olive oil 8 ml
10. 10 Salt 1 g
11. 11 Ground black pepper do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie: umyj liście sałaty i pomidora; umyj i osusz filet z kurczaka; pokrój chleb w kostkę.

2. Podpiec chleb w kostkach na patelni o średnicy 20 cm na średnim ogniu z odrobiną oleju i czosnkiem do złotego koloru, około 3–4 minut, mieszając.

3. Kurczaka posól, popieprz i usmaż na tej samej patelni o średnicy 20 cm po 5 minut z każdej strony na średnim ogniu, aż skórka będzie złocista i kurczak całkowicie upieczony w środku, a następnie pokrój w plastry.

4. Sos: w misce połącz majonez, sok z cytryny, czosnek i starty ser; wymieszaj do jednolitej konsystencji.

5. Sałatka: porwij liście sałaty na duże kawałki, pomidora pokrój w ćwiartki; dodaj kurczaka, podsuszone grzanki i sos; delikatnie wymieszaj, aż sos równomiernie rozprowadzi się.

6. Podanie: ułóż sałatkę na talerzu, jeśli chcesz udekoruj dodatkowymi liśćmi sałaty; podawaj od razu.