Гүлді қырыққабат пен тауық етімен пісірме

1. 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 120 г
2. 2 Cauliflower (frozen)Қаптамa 400 г ≈ $1.80 200 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 80 мл
5. 5 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 35 г
6. 6 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 6 г
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Гүлді қырыққабатты жуып, соцветияларға бөліп, тауық етін текшелерге турап қойыңыз; духовканы 190 °C дейін қыздырыңыз.

2. Гүлді қырыққабатты тұзды суда 5 минут қайнатыңыз; суын төгіп, соцветияларының ағып кетуін күтіңіз.

3. Тауық етін орташа отта 6 минут қуырыңыз да, алтын түске жеткенде қойыңыз.

4. Жұмыртқаны сүтпен ұрыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз; біркелкі массаға араластырыңыз.

5. Форманы гүлді қырыққабат пен тауық етімен толтырып қойыңыз, жұмыртқа-массасын құйыңыз; үстіне сырды себіңіз және беті біркелкі болатындай таратыңыз.

6. 20 минут пісіріңіз; үсті алтын түске айналсын және ортасы steady болсын; ішкі температура 75°C-қа жеткенін тексеріңіз.

7. Подауға даяр болғанша 5 минут тынықтырыңыз, сосын порциялық бөліктерге бөліп, жасыл шөппен немесе жеңіл салатпен беріңіз.

Қысқаша

• Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.