Ыстық курица мен көкөністер қосылған салат

1. 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 150 г
2. 2 Leaf lettuceҚаптамa 150 г ≈ $0.49 60 г
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 100 г
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 100 г
5. 5 Feta or brined cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 40 г
6. 6 Olive oil 10 мл
7. 7 Lemon≈ $4.65 кг үшін 15 г
8. 8 CrispbreadҚаптамa 200 г ≈ $2.80 30 г
9. 9 Salt 1 г
10. 10 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Дайындау: тауық етін жуып құрғатыңыз, тұздап бұрыштаңыз; қайнаған табаны жоғары отта қыздырыңыз; тауық етін бүкіл күйінде екі жағына 5 минуттан қуырыңыз, алтын түсті қытырлақ қабық пайда болғанша; 5 минут демалсын, содан кейін диаметрі ~1,5 см болатындай ломтер етіп кесіңіз; тауық етінің ішкі температурасы кемінде 74°C болуы керек.

2. Дайындау: қызанақтарды ірі кесіңіз, қиярды ірі кесіңіз; салатты қолмен үзіп салыңыз.

3. Қосылу: брынзаны ірі бөлікке бөліп, көкөністерге қосыңыз.

4. Дайындау: көкөністерді брынзаға қосып, өсімдік майы мен лимон шырынымен дәмдеңіз; дәміне қарай тұз қосыңыз; біркелкі үлестірілгенше абайлап араластырыңыз.

5. Салат жинау: тарелкаға салат жапырақтарын салып, үстіне тауық тілімдерін орналастырыңыз; көкөніс қоспасын қосыңыз.

6. Қызмет көрсету: нанмен бірге беріңіз; тағам дереу қызметке дайын.

7. Үлгілер және болашаққа дайындық: брынзаны фетамен алмастырсаңыз болады; көкөністерді және тауық етін алдын ала дайындап, жинауды қызмет көрсетудің алдында қалдырыңыз.

Қысқаша

• Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.