温热鸡肉蔬菜沙拉

1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 150 克
2. 2 Leaf lettuce包装 150 克 约等于 $0.49 60 克
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 100 克
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 每千克 100 克
5. 5 Feta or brined cheese包装 200 克 约等于 $3.00 40 克
6. 6 Olive oil 10 毫升
7. 7 Lemon≈ $4.65 每千克 15 克
8. 8 Crispbread包装 200 克 约等于 $2.80 30 克
9. 9 Salt 1 克
10. 10 Ground black pepper 按口味

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡肉洗净并擦干，撒盐和胡椒；在高火预热平底锅；整块鸡肉各煎5分钟至金黄；静置5分钟后切成约1.5厘米厚的薄片；内部温度需达到不低于74°C。

2. 将番茄切成大块，黄瓜切成大块；把生菜撕成碎块。

3. 把布林扎奶酪撕成大块加入蔬菜。

4. 把蔬菜和奶酪拌匀，淋入油和柠檬汁；按口味加盐；轻轻拌匀至均匀。

5. 在盘子上摆放生菜叶；上面放上鸡肉薄片；加入蔬菜混合物。

6. 上菜：搭配脆面包一起上桌；本菜即可立即享用。

7. 替换与备餐：布林扎奶酪可用菲达奶酪替代；可提前准备蔬菜和鸡肉，将组装步骤留待上桌时完成。

简要说明

• 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。