Шампурлы шунытпен және гауда сырымен круассан
Жылулы круассан, ішіне шампурлы шуныт пен еріген гауда сыры салынған, жақында қыздырылған қызылша салғанда әзірлейді. Жылдам тамақтану үшін идеалды.
- Уақыты
- 12 мин
- Порция
- 429 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.21
- Ақуыз
- 18 г
Құрамы
- 1 CroissantsҚаптамa 4 шт ≈ $4.00 1 шт
- 2 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.85 40 г
- 3 GoudaҚаптамa 250 г ≈ $4.50 30 г
- 4 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 80 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Күтіргіш пешті 180 °C-қа қыздырып, қалпақшаға қағаз салып алып тастаңыз. Круассанды ұзынша екі бөлікке кесіңіз, бір жағынан аяққа дейін кесіп жібермеңіз.
Шампурлы шуныт пен гауда сырын 0,5 см (1/4 дюйм) қалыңдығы бар тақтайшаларға кесіңіз.
Шампурлы шуныт пен сырды круассан ішіне салып, үстіңінің жабық болуына қарай қысыңыз.
Круассанды қалпақшаға аударып, орталық рафқа 6–8 минут бойы пісіріңіз, сыр еріп, шеттері қызарып қайнағанша.
Круассанды алып, 1–2 минут тұрыңыз.
Қызылшаны 0,5 см қалыңдығы бар дөңгелектерге кесіп, жылы круассанмен бірге табыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Press the croissant halves gently to seal the filling. Otherwise, cheese leaks out during baking. Use your hands to check even pressure.
- Немен алмастыруға болады
- Replace Gruyère with 30g sharp cheddar for a sharper taste; swap ham for 40g salami if preferred.
- Жиі кездесетін қателер
- Overbaking turns the croissants dry and pale; check at 6 minutes. They should be golden, not white.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh or reheat in a toaster for 2–3 minutes; does not freeze well.
- Немен беру
- Pair with 80g sliced cucumber and a sprinkle of salt for a simple breakfast or snack.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.