Rogal z szynką i goudą

1. 1 Croissantsopakowanie 4 szt. ≈ $4.00 1 szt.
2. 2 Hamopakowanie 300 g ≈ $2.91 40 g
3. 3 Goudaopakowanie 250 g ≈ $4.50 30 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 80 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie: przekrój rogal na pół wzdłuż na grubość około 1 cm; szynkę i goudę³ pokrój na plastry o grubości 0,5 cm; wyłóż blachę o wymiarach 30×40 cm papierem do pieczenia; nagrzej piekarnik do 180 °C.

2. Złożenie: ułóż połówki rogalów na blasze przeciętymi stronami do góry; na każdą połówkę połóż plastry szynki i goudy³.

3. Przykrycie: przykryj drugimi połówkami rogalów, lekko dociśnij, aby farsz się trzymał; można dobrze uściślić rękami po całej powierzchni.

4. Wypiek: wstaw blaszkę do piekarnika; piecz na środkowej półce przy ustawieniu wysokim, 180 °C, 6 minut, do złocistej skórki i roztopienia sera.

5. Sprawdzenie gotowości: wyjmij blaszkę i sprawdź, czy ser się roztopił, brzegi rogalików zrumienione; jeśli trzeba, dodatkowo piec 1–2 minuty.

6. Ostudzenie i pokrojenie: wyjmij z piekarnika, niech lekko ostygną 1–2 minuty; podziel na porcje o grubości 2–3 cm.

7. Podanie: podaj z ogórkiem; można podać od razu lub zostawić na stole w ciepłej postaci; w razie potrzeby przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem.