Krokan z szynką i gouda
Ciepły krokan nadziany szynką i stopionym gouda, podany z plasterkami ogórka. Idealny na szybki śniadanie.
- Czas gotowania
- 12 min
- Porcja
- 429 kcal
- Składniki
- ≈ $2.21
- Białko
- 18 g
Składniki
- 1 Croissantsopakowanie 4 szt. ≈ $4.00 1 szt.
- 2 Hamopakowanie 300 g ≈ $2.85 40 g
- 3 Goudaopakowanie 250 g ≈ $4.50 30 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 80 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180 °C i wyłoż przeciąk papierem do pieczenia. Krokan rozetnij wzdłuż na dwie połówki, nie przecinając do końca z jednej strony.
Szynkę i ser gouda3 pokrój w plasterki o grubości 0,5 cm.
Włóż szynkę i ser do krokanu, delikatnie przyciśnij górę.
Przenieś krokan na blachę i piecz na środkowej półce 6–8 minut, aż ser się stopi, a brzegi lekko zarumienią.
Wyjmij krokan i pozostaw na 1–2 minuty.
Ogórek pokrój w plasterki o grubości 0,5 cm i podaj obok ciepłego krokanu.
Porady
- Dlaczego tak
- Press the croissant halves gently to seal the filling. Otherwise, cheese leaks out during baking. Use your hands to check even pressure.
- Zamienniki
- Replace Gruyère with 30g sharp cheddar for a sharper taste; swap ham for 40g salami if preferred.
- Częste błędy
- Overbaking turns the croissants dry and pale; check at 6 minutes. They should be golden, not white.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh or reheat in a toaster for 2–3 minutes; does not freeze well.
- Z czym podać
- Pair with 80g sliced cucumber and a sprinkle of salt for a simple breakfast or snack.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.