カボチャジャガイモのお好み焼き(ドランィキ)
ふわふわとしたカボチャとジャガイモのお好み焼きに、酸っぱいスメタナとニンニクのソースがピッタリ。
- 所要時間
- 45 分
- 1人分
- 393 kcal
- 材料
- ≈ $0.84
- タンパク質
- 13 g
材料
- 1 Potatoes≈ $2.15 / kg 120 g
- 2 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 30 g
- 3 Semolinaパック 700 g ≈ $2.20 30 g
- 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 5 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 6 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 1 g
- 7 Sunflower oil 10 ml
- 8 Ground black pepper お好みで
- 9 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 10 g
- 10 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 3 g
- 11 Salt 2 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
カボチャとジャガイモを小さく刻む
フードプロセッサーで細かく刻む
卵、セモリナ、黒コショウ、塩を加え、15分置く
別のボウルでスメタナ、すりおろしたニンニク、油を混ぜる
生地をスムーズになるまでミキサーで混ぜる
刻んだネギを加え、よく混ぜ合わせる
中火で油を熱し、両面2–3分ずつ焼き、金色になるまで焼く
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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