カボチャのドレーニキ

1. 1 Potatoes≈ $2.19 / kg 120 g
2. 2 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 30 g
3. 3 Semolinaパック 700 g ≈ $2.20 30 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
6. 6 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 1 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Ground black pepper お好みで
9. 9 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 30 g
10. 10 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 3 g
11. 11 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ジャガイモとカボチャを細かくすりおろし、余分な水分を絞り出す。

2. 卵、パン粉、刻んだネギ、塩、コショウを加え、よく混ぜて15分置き、パン粉をふくらませる。

3. スメタナにすりおろしたニンニクの半分と刻んだパセリを混ぜてソースを作る。

4. 残ったニンニクを生地に加え、よく混ぜ合わせる。

5. フライパンに油を熱し、スプーンで生地を取り、中火で両面3–4分ずつ焼き、金色になるまで揚げる。

6. ドレーニキを熱いうちにソースとともに供する。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。