南瓜土豆煎饼（南瓜德兰尼基）

1. 1 Potatoes≈ $2.19 每千克 120 克
2. 2 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 30 克
3. 3 Semolina包装 700 克 约等于 $2.20 30 克
4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
6. 6 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 1 克
7. 7 Sunflower oil 10 毫升
8. 8 Ground black pepper 按口味
9. 9 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 30 克
10. 10 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 3 克
11. 11 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将土豆和南瓜在细孔菜板上磨碎，轻轻挤出多余的水分。

2. 加入鸡蛋、玉米面、切碎的绿葱、盐和胡椒粉，拌匀后静置15分钟，让玉米面吸水膨胀。

3. 将酸奶与磨碎的一半蒜瓣和切碎的香菜混合，制成调味汁。

4. 将剩余的蒜瓣加入面糊中，再次拌匀。

5. 热锅加油，用勺子舀面糊入锅，中火煎3–4分钟，两面煎至金黄色。

6. 热锅端上，配调味汁一同食用。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。