Tłusty zupa z dyni i ziemniaków (draniki)

1. 1 Potatoes≈ $2.15 za kg 120 g
2. 2 Pumpkinopakowanie 1 kg ≈ $2.80 30 g
3. 3 Semolinaopakowanie 700 g ≈ $2.20 30 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
5. 5 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
6. 6 Parsleyopakowanie 50 g ≈ $1.50 1 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Ground black pepper do smaku
9. 9 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 10 g
10. 10 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 3 g
11. 11 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój dynie i ziemniaki na małe kostki

2. Przetrzyj masę w blendzie do gładkiej konsystencji

3. Dodaj jaja, kaszę manną, pieprz i sól, odstaw na 15 minut

4. W osobnej misce wymieszaj śmietanę, starty czosnek i olej

5. Zagotuj masę blendera do jednorodności

6. Dodaj posiekany zielony cebulę i dokładnie wymieszaj

7. Smaż placki na oleju na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złote

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.