Тиквенні дранники

1. 1 Potatoes≈ $2.15 за кг 120 г
2. 2 Pumpkinупаковка 1 кг ≈ $2.80 30 г
3. 3 Semolinaупаковка 700 г ≈ $2.20 30 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
5. 5 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
6. 6 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 1 г
7. 7 Sunflower oil 10 мл
8. 8 Ground black pepper за смаком
9. 9 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 10 г
10. 10 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 3 г
11. 11 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріж тикву й картоплю дрібними кубиками

2. Збий масу в блендері до однорідної консистенції

3. Додай яйця, манку, чорний перець, сіль і залиш на 15 хвилин

4. Змішай у окремній мисці сметану, тертий часник і олію

5. Збій тесто блендером до гладкості

6. Додай зелену цибулю й перемішай

7. Смаж оладки на сковороді з обох боків по 2–3 хвилини, доки не підрум’яняться

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.