Көкөніс пен ірімшік қосылған пісірілген жұмыртқа
Цуккини, помидорлар және бұрыш пісіріледі; содан соң үстінен жұмыртқалар сығылады және сыр себіледі. Тағам жарқын әрі тойымды болып шығады, нанмен тамаша үйлеседі.
- Уақыты
- 30 мин
- Порция
- 510 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.27
- Ақуыз
- 27 г
Құрамы
- 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 2 шт
- 2 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 120 г
- 3 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 100 г
- 4 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 60 г
- 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 40 г
- 6 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 30 г
- 7 Olive oil 8 мл
- 8 Whole-grain breadҚаптамa 350 г ≈ $2.17 40 г
- 9 Salt 2 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Дайындау: цуккиниді, помидорлар мен бұрышты мұқият жуып, қолдарымен сүртіңіз.
Цуккиниді, помидорлар мен бұрышты шамамен 1 см көлемінде текше етіп тураңыз.
Пешті 190 °C дейін алдын ала қыздырыңыз; шамамен 20×25 см өлшеміндегі пісіру формуасын таңдап, жеңіл маймен майлаңыз.
Қуыру: орташа отта көкөністерді текшелер түрінде шамамен 8 минут қуырыңыз, дәміне қарай тұздап бұрыш қосыңыз, жеңіл алтын түстің шыққанша жиі араластырыңыз.
Қуырылған көкөністерді дайындалған формаға бір қабат етіп қойыңыз; үлестіріп таратыңыз.
Үстіне жұмыртқаларды бір-бірлеп сығыңыз да сары уылдырықтай жайылсын; сырды тең түрде себіңіз.
Пеште 190 °C температурада шамамен 12 минут пісіріңіз: ақуыз қатайып, сары уылдырық жұмсақ күйінде қалсын; дайын болғанда жұмыртқалар қатты емес, сыр еріп тұрғаны тиіс.
Тағамды 2–3 минут тұндырыңыз, кейін нан тілімдерімен беріңіз; қалауыңызша жасыл шөппен безендіріңіз.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.