Ветчинамен, помидормен және салатпен омлет
Еріген сырмен бірге ветчина мен помидорлері бар жұмсақ омлет жасыл жапырақты салаттан тұратын қытырлақ салатпен беріледі.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 516 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.94
- Ақуыз
- 34 г
Құрамы
- 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 3 шт
- 2 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.91 50 г
- 3 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 80 г
- 4 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 50 мл
- 5 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 20 г
- 6 Leaf lettuceҚаптамa 150 г ≈ $0.49 40 г
- 7 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 8 г
- 8 Salt 1 г
- 9 Ground black pepper дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Дайындау: помидорлар мен салат жапырақтарын жуыңыз; ветчинады шамамен 1,5–2 см кубиктерге кесіңіз; помидорларды шамамен 2 см кубиктерге кесіңіз; сырды үгітіңіз, егер бар болса.
Шамамен 20 см диаметрлі табаны баяу отта қыздырыңыз; жұмыртқа жабыспасын үшін бетіне аздап майлап қойыңыз; табаны төменгі отта ұстаңыз.
Сүт, тұз бен бұрыш қосылған жұмыртқаларды біркелкі болғанша араластырыңыз.
Ветчина мен помидорларды табаға салып, орташа отта 2 минут қуырып, лезде иіс пен аздап қытырлақ пайда болғанша араластырмаңыз.
Жұмыртқа қоспасын ветчина мен помидорларға құйыңыз, отты төмендетіп әлсіз отқа түсіріңіз; қақпақты жауып 5 минут пісіріңіз, омлеттің шеттері қатайып, ортасы үстінен сәл сұйық болып қалсын.
Құймандай сырды себіңіз де әлсіз отта тағы 1–2 минут пісіруді жалғастырыңыз, сыр еріп, омлет толық дайын болғанша; беті алтын түсті, ортасы серпімді болсын.
Қызметке: оттан алыңыз да салат жапырақтарымен бірге табаққа салыңыз; дереу ұсыныңыз, дәміне қарай зелень қосуға болады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.