Желелі пеламуши (қаймақсыз)
Жуан, желілі қаймақсыз жүзім десерті, маңызды жайылып, үстіне ұсақталған жүзім немесе жеміс жемістерімен безендіріледі. Суытып, пішіні сақтаған соң қызметке береді.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 345 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.28
- Ақуыз
- 5 г
Құрамы
- 1 Grape juiceҚаптамa 1 л ≈ $3.50 250 мл
- 2 CornmealҚаптамa 700 г ≈ $2.40 25 г
- 3 Sugar 8 г
- 4 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 12 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
60 мл жүзім сокын алып, оған кукуруз ұнын қосып, тегіс араластырыңыз.
Қалған сокты қантпен қайнатаңыз.
Кукуруз ұнының араластырылған қоспасын жай жайылып, тұрақты араластырып құйңыз.
Аз ыстықта 12–15 минут қайнатыңыз, қоспа қатап, жарықтан жарықтай бастағанша.
Формаларға салып, ұсақталған жүзім немесе жеміс жемістерімен безендіріңіз.
Ең аз 2 сағат суытыңыз, пеламуши пішінін сақтағанша.
Кеңестер
- Неге осылай
- Смешивай крупу с 60 мл сока заранее, чтобы избежать комков при варке. Если не размешать, масса будет сухой и рассыпчатой.
- Немен алмастыруға болады
- Замени грецкие орехи на кедровые или миндаль — 10 г. Вместо сахара добавь 6 г меда, но масса будет менее плотной.
- Жиі кездесетін қателер
- Если пеламуши не держит форму после охлаждения, значит, варил слишком быстро или не доварил до блестящей поверхности.
- Сақтау және жылыту
- Хранится 3 дня в холодильнике. Разогревай в микроволновке 20 секунд, покрыв салфеткой, чтобы не подсохло.
- Немен беру
- Подавай с чаем после обеда или ужина, когда хочется чего-то сладкого, но не тяжелого.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.