Балан балық пен картоп гратени

1. 1 Hake filletҚаптамa 600 г ≈ $6.50 95 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 40 г
3. 3 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 40 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
5. 5 Soy sauce 25 мл
6. 6 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 50 г
7. 7 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
8. 8 Sunflower oil 13 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Балан балық филелерін жуып, арқа сүйегін алып, таспаларға кесіңіз

2. Картопты жуып, қабығын соғып, дөңгелек тақталарға кесіңіз

3. Картоп дөңгелектерін пісіруге арналған пішікке қабатта қойыңыз

4. Картоп үстіне балық таспаларын салып, тұз қосыңыз және мағызды қосқыңыз

5. Жұмыртқаны сары маймен араластырыңыз

6. Соя соусын, тұздың шағын мөлшерін және мағызды қосыңыз

7. Соуға ұсақталған діл мен терілген қатты сүтқышты қосыңыз

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.