Gratin di Pesce al Forno
Un piatto ricco e sfizioso con strati di merluzzo e patate, ricoperto da una cremosa salsa al formaggio.
- Tempo
- 1 h
- Porzione
- 529 kcal
- Ingredienti
- ≈ $2.26
- Proteina
- 35 g
Ingredienti
- 1 Hake filletconfezione 600 g ≈ $6.50 95 g
- 2 Potatoes≈ $2.15 per kg 40 g
- 3 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 40 g
- 4 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
- 5 Soy sauce 25 ml
- 6 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 50 g
- 7 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
- 8 Sunflower oil 13 ml
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Risciacqua i filetti di merluzzo, rimuovi la spina e tagliali a strisce
Sbuccia le patate e tagliale a rondelle
Disponi le rondelle di patate in una pirofila
Adagia le strisce di pesce sulle patate, salale e aggiungi spezie
Monta le uova con la panna acida
Aggiungi salsa di soia, un pizzico di sale e spezie
Incorpora l’aneto tritato finemente e il formaggio grattugiato
In breve
- Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.
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