烤三文鱼土豆格雷汁

1. 1 Hake fillet包装 600 克 约等于 $6.50 150 克
2. 2 Potatoes≈ $2.19 每千克 200 克
3. 3 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 50 克
4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
5. 5 Soy sauce 10 毫升
6. 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 30 克
7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
8. 8 Sunflower oil 5 毫升
9. 9 Salt 1 克
10. 10 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将烤箱预热至190摄氏度。用菜籽油涂抹烤盘。

2. 削皮后将土豆切成3毫米厚的薄片，铺入烤盘，稍微撒上盐。

3. 清洗三文鱼片，切成薄片，撒上盐和胡椒粉，放在土豆上。

4. 将鸡蛋与酸奶和酱油混合，加入切碎的香菜和半份磨碎的奶酪。

5. 将调好的酱汁浇在鱼上，再撒上剩余的奶酪。

6. 用铝箔盖好，烤30分钟，然后揭开铝箔再烤15分钟，直到土豆软烂，奶酪金黄。

7. 静置5分钟后即可食用。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。