Gebakken vis en aardappelgratin

1. 1 Hake filletverpakking 600 g ≈ $6.50 95 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 per kg 40 g
3. 3 Sour cream 15%verpakking 300 g ≈ $1.60 40 g
4. 4 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
5. 5 Soy sauce 25 ml
6. 6 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 50 g
7. 7 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Sunflower oil 13 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Spoel de kabeljauwfilets af, verwijder de graten en snijd in plakken

2. Peele de aardappels en snijd in plakjes

3. Leg de aardappelplakjes in een ovenschaal

4. Leg de visplakjes op de aardappels, bestrooi met zout en voeg kruiden toe

5. Klop de eieren los met de zure room

6. Voeg sojasaus, een snufje zout en kruiden toe

7. Roer fijngehakte dille⁷ en geraspte harde⁶ kaas door de saus

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.