Gratim de Bacalhau com Batata
Um prato assado rico com camadas de bacalhau e batatas, coberto com um molho cremoso e queijo.
- Tempo
- 1 h
- Porção
- 529 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.26
- Proteína
- 35 g
Ingredientes
- 1 Hake filletpacote 600 g ≈ $6.50 95 g
- 2 Potatoes≈ $2.15 por kg 40 g
- 3 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 40 g
- 4 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
- 5 Soy sauce 25 ml
- 6 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 50 g
- 7 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
- 8 Sunflower oil 13 ml
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Lave os filés de bacalhau, retire a espinha e corte em tiras
Descasque as batatas e corte em rodelas finas
Coloque as rodelas de batata em uma forma para assar
Disponha as tiras de bacalhau sobre as batatas, tempere com sal e acrescente temperos
Bata os ovos com a creme de tártaro
Adicione molho de soja, um pouco de sal e temperos
Misture o molho com salsa picada e queijo ralado duro
Resumo
- No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.
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