ヘクのチーズグラチン

1. 1 Hake filletパック 600 g ≈ $6.50 150 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 / kg 200 g
3. 3 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 50 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
5. 5 Soy sauce 10 ml
6. 6 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 30 g
7. 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Sunflower oil 5 ml
9. 9 Salt 1 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンを190°C（375°F）に予熱し、焼き型に中性油を塗る。

2. ジャガイモを皮をむき、3mmの薄切りにして型に重ね、軽く塩をふる。

3. ヘクのフィレを洗い、適当な大きさに切り、塩と黒こしょうをふり、ジャガイモの上に並べる。

4. 1個の卵、100gのソースクリーム、1大さじの醤油を混ぜ、刻んだ生パセリと半量のこし器チーズを加える。

5. ソースを魚の上に流し、残りのチーズをふりかける。

6. アルミホイルで覆い、30分焼く。ホイルを取り、さらに15分焼き、ジャガイモが柔らかくチーズが金色になるまで焼く。

7. 5分置いてからお皿に盛り上げて提供する。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。