Алтын түсті шампиньон оладьialы

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 100 г
2. 2 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
4. 4 Wheat flour 20 г
5. 5 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 17 г
6. 6 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 4 г
8. 8 Sunflower oil 8 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Тұзды суда шампиньондарды қайнатыңыз

2. Кесекке өсімдік майын қыздырыңыз, пиязды жұмсарғанша қурыңыз

3. Шампиньондарды қосып, шырын бөлгенше 4–6 минут қуырыңыз

4. Жұмыртқаны сметана араластырып, дәмдеуіштерді және ұсақ туралған жасыл шөптерді қосыңыз

5. Қуырылған пияз бен грибті массаға енгізіп, араластырыңыз

6. Ұнды қосып, жақсы араластырыңыз

7. Ыстық майға майланған табаға қамырды қасықпен құйып, оладьи жасаңыз