Мак пен анарстаны бар арпалы қымызды кекс

1. 1 Poppy seeds 6 г
2. 2 Sugar 20 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 35 г
5. 5 Dark chocolateҚаптамa 90 г ≈ $2.50 3 г
6. 6 Canned pineappleҚаптамa 565 г ≈ $2.50 30 г
7. 7 Rye flour 12 г
8. 8 Baking soda дәміне қарай
9. 9 Cultured milkҚаптамa 500 мл ≈ $2.00 35 мл
10. 10 Wheat flour 20 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Макты қайнап тұрған суға құйып, сағатқа бір сағат қалдырып, шұңқырға құйып суын ағыз.

2. Жұмыртқаны сахармен миксерде үш минут бойы жіберіп, пышқыл массаға дейін ашытыңыз.

3. Сметана мен қымызды қосып, араластырыңыз.

4. Арпалы және бидай ұнын соданың қосындысымен араластырып, сұйық қоспаның ішіне салып, қайнатыңыз.

5. Анарстанды құрғатып, тақтайшаға кесіңіз, шоколадты тегіс ұнтағыңыз, макпен бірге тестоға қосып араластырыңыз.

6. Тестоны формочкаларға екі үшінен толтырыңыз.

7. 175°C температурада 25–30 минут пісіріңіз, зубочистка құрғақ шыққанша.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.