Қалмақтардың алтын салты

1. 1 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 20 г
4. 4 Canned pineappleҚаптамa 565 г ≈ $2.50 30 г
5. 5 Squid tubesҚаптамa 500 г ≈ $8.00 100 г
6. 6 Olive oil 16 мл
7. 7 Lemon≈ $4.65 кг үшін 4 г
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Salt 2 г
10. 10 Sunflower oil 16 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қалмақты шағын бөлшектерге кесіңіз

2. Ананасты құрғатып, бөлшектерге кесіңіз

3. Жұмыртқаны қайнатып, безендіру үшін бірнеше дөңгелектерін сақтап қалдырыңыз

4. Қаймақты ұсақ тақтайшаға жуып алыңыз

5. Оливка майын, лимон сокын, ұсақталған қызанақ, тұз және бұрышты араластырыңыз

6. Барлық құрамдастарды табақта араластырыңыз

7. Жұмыртқа дөңгелектерімен, ананастың жартылай дөңгелектерімен және ұсақталған қаймақпен безендіріңіз

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.