Calamari in Oro

1. 1 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
3. 3 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 20 g
4. 4 Canned pineappleconfezione 565 g ≈ $2.50 30 g
5. 5 Squid tubesconfezione 500 g ≈ $8.00 100 g
6. 6 Olive oil 16 ml
7. 7 Lemon≈ $4.65 per kg 4 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Sunflower oil 16 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Taglia i calamari a piccoli cubetti

2. Asciuga e taglia l’ananas a cubetti

3. Sbuccia le uova, tenendo da parte qualche fettina per la decorazione

4. Grattugia il formaggio finemente

5. Mescola olio d’oliva, succo di limone, aglio tritato, sale e pepe

6. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola

7. Decorazione con fettine d’uovo, anelli d’ananas e formaggio grattugiato

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.