金色章鱼沙拉
用煮熟的章鱼、菠萝、鸡蛋和奶酪,搭配大蒜、橄榄油和柠檬汁调制的沙拉。
- 烹饪时间
- 35 分钟
- 份量
- 417 kcal
- 材料
- ≈ $2.29
- 蛋白质
- 30 g
材料
- 1 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 20 克
- 4 Canned pineapple包装 565 克 约等于 $2.50 30 克
- 5 Squid tubes包装 500 克 约等于 $8.00 100 克
- 6 Olive oil 16 毫升
- 7 Lemon≈ $4.70 每千克 10 克
- 8 Ground black pepper 1 克
- 9 Salt 2 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡蛋煮熟(10分钟),冷却后剥壳。
将章鱼放入沸水中煮2分钟至变白,冷却后切成小丁。
将菠萝沥干水分,大部分切成小丁,留2-3片用于装饰。
奶酪用细孔刨丝,鸡蛋切片,留几片用于装饰,其余切碎。
混合橄榄油、柠檬汁、捣碎的大蒜、盐和胡椒。
将章鱼、菠萝、鸡蛋和半份奶酪混合,加入调料拌匀。
用鸡蛋片、菠萝和剩余奶酪装饰。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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