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金色章鱼沙拉

用煮熟的章鱼、菠萝、鸡蛋和奶酪,搭配大蒜、橄榄油和柠檬汁调制的沙拉。

烹饪时间
35 分钟
份量
417 kcal
材料
≈ $2.29
蛋白质
30 g
金色章鱼沙拉

材料

1
  1. 1 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  3. 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 20 克
  4. 4 Canned pineapple包装 565 克 约等于 $2.50 30 克
  5. 5 Squid tubes包装 500 克 约等于 $8.00 100 克
  6. 6 Olive oil 16 毫升
  7. 7 Lemon≈ $4.70 每千克 10 克
  8. 8 Ground black pepper 1 克
  9. 9 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡蛋煮熟(10分钟),冷却后剥壳。

  2. 将章鱼放入沸水中煮2分钟至变白,冷却后切成小丁。

  3. 将菠萝沥干水分,大部分切成小丁,留2-3片用于装饰。

  4. 奶酪用细孔刨丝,鸡蛋切片,留几片用于装饰,其余切碎。

  5. 混合橄榄油、柠檬汁、捣碎的大蒜、盐和胡椒。

  6. 将章鱼、菠萝、鸡蛋和半份奶酪混合,加入调料拌匀。

  7. 用鸡蛋片、菠萝和剩余奶酪装饰。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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