Жуандырмалы қызылша котлеттері
Сүтте қайнатылған қызылшадан, манка, жұмыртқа және ұнтаққа бұрылған, қыздырылған котлеттер.
- Уақыты
- 55 мин
- Порция
- 442 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.67
- Ақуыз
- 16 г
Құрамы
- 1 White cabbageҚаптамa 1,2 кг ≈ $2.40 150 г
- 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 100 мл
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
- 4 SemolinaҚаптамa 700 г ≈ $2.20 25 г
- 5 Breadcrumbs 15 г
- 6 Sunflower oil 15 мл
- 7 Salt 2 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қызылшаны үлкен түймелерге кесіңіз. Сүтті қайната отырып, қызылшаны қосып, қабатты жапқанда 25 минутқа дейін жұмсақ болғанша тудырыңыз.
Қызылшаны дүршікке салып, 5 минутқа суындырып, блендерде жұмсақ болғанша ұнтайыңыз.
Жұмыртқа мен тұзды қосып, араластырыңыз. Манканы салып, масса 20 минутқа дейін қаттылай беріңіз.
Қолдыңызды ылғалды салып, 3–4 котлет пішіңіз және ұнтаққа бұрыңыз.
Қазанға май қосып қыздырып, орташа отта котлеттерді әр жағынан 4 минутқа дейін қыздырыңыз, қоңыр түске дейін.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.