Найсмачніші капустяні котлети

1. 1 White cabbageупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 30 г
2. 2 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 175 мл
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Semolinaупаковка 700 г ≈ $2.20 10 г
5. 5 Breadcrumbs 15 г
6. 6 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте капусту довільними шматками

2. Доведіть молоко до кипіння, додайте капусту, *не соліть*

3. Тушкуйте капусту 25 хвилин

4. Перекладіть капусту у дуршлаг і дайте добре стекти

5. Зробіть з капусти пюре до однорідної маси

6. Додайте 1 яйце, ретельно перемішайте

7. Всипте манку, перемішайте і дайте настоятися 20 хвилин (або довше) для вбирання рідини