Ананастармен қуырылған карп

1. 1 CarpҚаптамa 1 кг ≈ $7.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 115 г
2. 2 Canned pineappleҚаптамa 565 г ≈ $2.50 35 г
3. 3 Soy sauce 25 мл
4. 4 Lime≈ $5.00 кг үшін 40 г
5. 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 35 г
6. 6 PumpkinҚаптамa 1 кг ≈ $2.80 35 г
7. 7 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 35 г
8. 8 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.96 35 г
10. 10 Olive oil 12 мл
11. 11 Sunflower oil 12 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Карпты қайнатып, орташа бөлшектерге кесіңіз

2. Маринадқа салып, ананас сүзігін және соя соусын қосып, маринадтауға қойыңыз

3. Олифаның мазутында карпты қуырыңыз, маринадтың артық бөлігін алып тастаңыз

4. Ананасты кесіп қосып, қысқаша қуырыңыз, сосын маринадты құйып, жабық қазанда 10 минут қайнатыңыз

5. Ақырында лаймның жартысынан сүзін қосып, араластырыңыз

6. Олифаның мазутында пиязды қыздырыңыз, жұмсақ болғанша қуырыңыз

7. Тықва мен кабақты кесіп қосып, тұзсыз 15 минут қайнатыңыз, соя соусымен дәмдеңіз